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[美食DIY] 满怀内涵的黄金丸子

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发表于 2018-2-6 18:16 |显示全部帖子

拉丝红薯丸子

红薯富含的营养价值相信很多朋友都不陌生,有长寿食品之誉的它,不仅有着抗氧化、清除体内自由基的功效,还是一种理想的减肥食品。其口感软糯,加入奶酪,一口咬下去满满拉丝,对红薯情有独钟的你千万不要错过哦!
成品图-3_副本.jpg




材料:
红薯肉100克、白糖20克、黄油20克、奶油10克、糯米粉70克、
马苏里拉奶酪50克


步骤:
1、把材料提前准备好,红薯煮熟压成泥备用。
2、黄油提前软化加入奶油和白糖,红薯肉和糯米粉,混合拌匀。
3、拌匀后,继续揉至光滑无颗粒的面团。
03.JPG


4、把面团平均分割成每个20克的小丸子。
04.JPG


5、取出一个小丸子,用掌心压扁。
05.JPG


6、将马苏里拉奶酪包入丸子里。
06.JPG


7、继续把包好的丸子搓圆。
07.JPG


8、油锅中火加热至150度,底部冒起小气泡。
9、将红薯丸子放入油锅里,轻轻的搅动丸子,炸成金黄色即可。
成品图-2_副本.jpg



成品图:
成品图-4_副本.jpg

成品图-5_副本.jpg





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    发表于 2018-2-6 19:02 |显示全部帖子
    挺简单的

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    发表于 2018-2-7 08:51 |显示全部帖子
    回复 jinyuexx 的帖子

    期待你的作品!棒球丸子?

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    发表于 2018-2-7 11:47 |显示全部帖子
    回复 jinyuexx 的帖子

    浪子哥,你系未又想抄习,改篇成地狱丸子呀

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    发表于 2018-2-7 13:56 |显示全部帖子
    回复 §未来§ 的帖子

    ONCITY就是这样,常规的东西人气就低,要做得花样才会引起人们的关注。

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    发表于 2018-2-7 14:20 |显示全部帖子
    回复 simth520 的帖子

    是棒球餐包,计划中只是用面包改成球棒和棒球的模样,和之前几样太接近,这个先不做。下次应该是开运菜,接着夫妻肺片,焖牛腩,牛扒河粉,虫虫蝴碟馒头,恐龙点心。。。。。

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    发表于 2018-2-7 16:10 |显示全部帖子
    回复 jinyuexx 的帖子

    哈哈,浪子哥,听D菜名就好似几有水准甘啵,好期待个样中呀

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    发表于 2018-2-8 17:16 |显示全部帖子
    回复 jinyuexx 的帖子

    是很简单的,而且味道不错

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    发表于 2018-2-8 17:18 |显示全部帖子
    回复 simth520 的帖子

    允许我想想

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    发表于 2018-2-8 17:20 |显示全部帖子
    回复 jinyuexx 的帖子

    一直想问,为何同尺寸的图片有些上传不了,只能用仅有的步骤图、成品图编辑

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    发表于 2018-2-8 17:21 |显示全部帖子
    回复 jinyuexx 的帖子

    十分期待
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