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[美食DIY] 夏天没有小龙虾,来个泰式辣虾也不错!全家都抢着要吃哦  

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发表于 2018-7-9 17:21 |显示全部帖子
本帖最后由 萌城美食 于 2018-7-16 10:12 编辑

沙虾除了白灼、椒盐、泰式也相当的不错哦,充满海洋风情的椰浆,还有清爽提神的鲜薄荷。简单的混合调味不仅美味吃着还更健康,配料里还加入了我最喜欢的薄荷叶!吃起来更别有一番风味了!
IMG_8812_副本.jpg

这道菜一次做来吃,滋味鲜美,虽然个头不大,都把全家的给乐呵的抢着吃呢!
IMG_8803_副本.jpg

偷偷的告诉你们,这道菜我是没放姜黄粉的哈哈家里的人没发现出来,哈哈!

做法:
1.准备材料:虾500g  姜末  蒜  小米椒  青椒  薄荷叶  椰子粉   芫茜  孜然粉  花椒粒
1.jpg


2.虾洗净后去除虾头和虾线。
2.jpg


3. 姜片、蒜剁成姜末蒜末,小米椒和青椒改刀切小圈,切好后放入碗中使用擀面杖捣碎成汁。
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4. 放入芫茜叶和薄荷叶,再加入孜然粉、花椒粒。
4.jpg


5. 再次捣碎成酱汁,并且把拌料搅拌均匀。
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6. 椰子粉加入水兑开(比例为1:1)
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7. 捣好的酱汁加入椰浆,均匀搅拌。
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8.把虾放入调好的酱汁中腌制,放入冰箱冷藏1小时。
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9.隔水融化黄油。
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10.烤盘上平铺锡纸,融化好的黄油涂抹在锡纸表层。
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11.把腌制入味的虾平摊在锡纸上。
11.jpg


12.上下火180度预热烤箱,放入虾烤5分钟,虾弯曲成型即可。
13.JPG


香喷喷的出炉啰!
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    发表于 2018-7-9 20:31 |显示全部帖子
    皮皮虾系濑尿虾。。。

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    发表于 2018-7-10 06:09 |显示全部帖子
    哦 皮皮虾 甘样 甘样
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    发表于 2018-7-10 08:21 |显示全部帖子
    皮皮虾吾系濑尿虾?

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    发表于 2018-7-10 08:22 |显示全部帖子
    响百度查下咩野是皮皮虾?
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    发表于 2018-7-10 08:46 |显示全部帖子
    ***今晚翻去穩個賣海鮮個老細,賣假皮皮蝦

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    发表于 2018-7-10 09:12 |显示全部帖子
    难道我以前买的都是假皮皮虾??

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    发表于 2018-7-10 09:32 |显示全部帖子
    皮皮虾唔系濑尿虾咩

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    发表于 2018-7-10 09:35 |显示全部帖子
    皮皮虾吾系濑尿虾么?难道我理解错误

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    发表于 2018-7-10 09:36 |显示全部帖子
    哈哈  大家重点都是皮皮虾
    你问我,要去的地方有多遥远
    我回答你,比你看到的最远处还遥远
    你问我,想抵达的生活有多宽广
    我回答你,比你能想象到的一切还宽广

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    发表于 2018-7-10 11:48 |显示全部帖子
    回复 7328306 的帖子

    因为楼主的厨艺太好,不能挑剔这个,只能纠正一下楼主而已。。

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    发表于 2018-7-10 14:59 |显示全部帖子
    抄过来,不知道原文章标题都错了么?甘都照抄?

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    发表于 2018-7-10 15:44 |显示全部帖子
    小骗,你读书少也没去过泰国,这皮皮虾变种了
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    发表于 2018-7-10 16:37 |显示全部帖子
    我对于呢D抄贴无咩兴趣,都系原创帖有兴趣D!!

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    发表于 2018-7-10 16:50 |显示全部帖子
    原来我吃了30年假皮皮虾
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